京都 北野 斉藤造酢店 新品・未開封 玉姫酢をご覧いただきありがとうございます。数年前に雑誌やテレビなどで紹介された人気のお酢で、現在は製造中止となっているため貴重なお酢です！【商品情報】京都北野天満宮近くの老舗「斉藤造酢店」にて造られ、昔ながらの製法ということもあり量産できないため、マニアの間では幻のお酢とも称されています。とてもまろやかでツンとこない味わい深いお酢です。自然な甘みがありますので特別に味付けを行わなくても、酢の物から飲料まで、そのままでもお使いいただけます。酸味が少ないので酸っぱいのが苦手なお子様でも美味しく食べられます。酢飯を作ると違いがわかりやすいのですが、通常のお酢を使うとツンと酸っぱいにおいと、ご飯がべたつき翌日には硬くなりますが、玉姫酢は香り控えめ、お米になじんで翌日も柔らかく美味しく食べられます。【商品状態】未開封【製造日】2021年6月28日2本とも同じ日付です。一本製造日の判子の部分が少し擦れてますが、中身に問題はありません。【賞味期限】賞味期限は2年です。年数が経つほどお味は、まったりになります。綺麗に保管しているつもりですが、自宅保管の為、ご理解の上ご検討、ご購入を、お願い致します。又、生産終了となりました商品の為、返品・返金等の着後保証は致し兼ねます。

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タマヒメ酢 幻の非売品 玉姫酢2023年9月下旬製造 京都北野齋藤造酢店｜Yahoo!フリマ（旧PayPayフリマ）

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京都発酵食品部【第10回】幻の本醸造酢「斎藤造酢店」③玉姫酢 | 豆はなの今も昔も京都暮らし☆ヨ～イヤサ～♪

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お酢の保存方法・賞味期限について - とば屋酢店公式ブログ

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